To ulubieniec kobiet i prawdziwy gentleman. Człowiek wielu talentów, który do życia podchodzi z entuzjazmem i uśmiechem. Mimo życiowych burz i zawirowań w historii, których był świadkiem, nie utracił radości życia i chęci tworzenia.
Dzisiaj Apoloniusz Anszpenger obchodzi swoje 96 urodziny. Kameralną uroczystość dla jubilata przygotował chór Uniwersytetu Trzeciego Wieku. Warto dodać, że pan Apoloniusz jest również muzykiem i aktywnym chórzystą.